Καρύδια πεκάν: Η βουτυρώδης υφή και η γλυκιά τους γεύση τα κατατάσσουν στους πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς. Παρέχουν όμως και πολλά διατροφικά οφέλη στον άνθρωπο.
Το βούτυρο Πεκάν περιέχει αυξημένες ποσότητες σε κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο, ενώ επίσης περιέχει σημαντικές ποσότητες Β βιταμινών, καροτίνης και βιταμίνης C. Η μεγαλύτερη ποσότητα λιπαρών που περιέχει είναι μονοακόρεστα λίπη και τα υπόλοιπα είναι πολυακόρεστα.
Τρόποι να το απολαύσετε:
- Απευθείας από το βάζο με ένα κουτάλι
- Πάνω στο ψωμί με μέλι, σιρόπι σφενδάμου, φρούτα, μπέικον κτλ
- Με τα δημητριακά σας το πρωί, με γιαούρτι, σε smoothies κτλ
- Σε γλυκές συνταγές, φτιάξτε κουλουράκια, κέικ, pancakes κτλ
- Σε dressing για τις σαλάτες σας ή σε διάφορες σάλτσες για τα φαγητά σας
Συσκευασία: Γυάλινο βάζο 200γρ
