Πανεύκολο αφράτο Κέικ Πορτοκάλι για Παιδιά (Χωρίς Ζάχαρη – Χωρίς στύψιμο)

Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας. Η μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη δίνει φυσικό άρωμα και γεύση πορτοκαλιού χωρίς να χρειάζεται να στύψετε φρέσκα πορτοκάλια, ενώ το ελαιόλαδο διατηρεί το κέικ μαλακό και ζουμερό για ημέρες.

Υλικά:

• 3 μεγάλα αυγά
• 100ml Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Mythess
• 150γρ Μαρμελάδα Πορτοκάλι Χωρίς Ζάχαρη Mythess
• 2 κ.σ. Μέλι Ανθέων Mythess
• 180ml γάλα ή φυτικό ρόφημα
• 250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κουταλάκι κανέλα Κεϋλάνης
• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι (προαιρετικά)

Μικρό Μυστικό

Για ακόμα πιο έντονο άρωμα πορτοκαλιού, αλείψτε την επιφάνεια του κέικ όσο είναι χλιαρό με 1 κουταλιά Μαρμελάδα Πορτοκάλι Χωρίς Ζάχαρη Mythess. Θα αποκτήσει υπέροχη γυαλάδα και πιο πλούσια γεύση χωρίς επιπλέον ζάχαρη. 🍊🍯

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 40-45 λεπτά
Μερίδες: 10-12 κομμάτια

Θερμίδες και Θρεπτικά Οφέλη του Κέικ Πορτοκάλι με Μαρμελάδα Πορτοκάλι Χωρίς Ζάχαρη

Θερμίδες: Το συγκεκριμένο κέικ περιέχει περίπου 190-220 θερμίδες ανά μερίδα (ένα κομμάτι), ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας και τα υλικά που χρησιμοποιούνται.

Θρεπτικά Οφέλη

1. Μαρμελάδα Πορτοκάλι Χωρίς Ζάχαρη

• Προσφέρει το χαρακτηριστικό άρωμα και τη γεύση του πορτοκαλιού χωρίς προσθήκη λευκής ζάχαρης.
• Συμβάλλει σε πιο ισορροπημένη γλυκύτητα σε σχέση με τα παραδοσιακά γλυκά.
• Αποτελεί έναν εύκολο τρόπο να απολαμβάνουμε τη γεύση των φρούτων σε σπιτικές συνταγές.

2. Μέλι Ανθέων

• Φυσικό γλυκαντικό με πλούσια γεύση.
• Περιέχει φυσικά σάκχαρα που προσφέρουν ενέργεια.
• Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή διατροφή ως εναλλακτική της επεξεργασμένης ζάχαρης.

3. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

• Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.
• Περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά.
• Συμβάλλει στη δημιουργία πιο αφράτης και ζουμερής υφής στο κέικ.

4. Αυγά

• Αποτελούν πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας.
• Περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
• Συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη και διατήρηση της μυϊκής μάζας.

5. Πορτοκάλι και Ξύσμα Πορτοκαλιού

• Προσφέρουν φυσικό άρωμα και φρεσκάδα.
• Περιέχουν βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά συστατικά.
• Χαρίζουν πλούσια γεύση χωρίς την ανάγκη πρόσθετων αρωμάτων.

Γιατί Είναι Μια Καλή Επιλογή για Παιδιά;

• Δεν περιέχει λευκή ζάχαρη.
• Παρασκευάζεται με απλά υλικά που βρίσκονται εύκολα σε κάθε σπίτι.
• Αποτελεί μια πιο ισορροπημένη επιλογή για πρωινό ή απογευματινό σνακ.
• Συνδυάζει πρωτεΐνες, καλά λιπαρά και υδατάνθρακες για μεγαλύτερο κορεσμό.
• Η απαλή γεύση πορτοκαλιού το κάνει ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά.