Μπιφτέκια με Βρώμη και Μοσχαρίσιο Άπαχο Κιμά (Χωρίς Λάδι)
Υλικά:
- 600 γρ. μοσχαρίσιος άπαχος κιμάς
- 2 αυγά
- 1/2 φλ. βρώμη
- 2 κ.σ. σπιτική σάλτσα με βασιλικό
- 2 κ.σ. χειροποίητος ζωμός λαχανικών
- 1 μικρό καρότο, τριμμένο
- 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/4 φλ. αμυγδαλόγαλα
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
- Προετοιμασία υλικών: Σε ένα μεγάλο μπολ, πρόσθεσε τον μοσχαρίσιο άπαχο κιμά, τα αυγά, τη βρώμη, τη σπιτική σάλτσα με βασιλικό, τον ζωμό λαχανικών, το τριμμένο καρότο και το κρεμμύδι.
- Υγρά υλικά: Πρόσθεσε το αμυγδαλόγαλα και το αλάτι, και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Πλάσιμο: Πλάσε τα μπιφτέκια σε ίσα μεγέθη.
- Ψήσιμο: Τοποθέτησε τα μπιφτέκια σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε τα στον προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20-25 λεπτά, γυρίζοντάς τα στη μέση του χρόνου.
@mythess.gr 🌱 Κατάλληλη επιλογή για υγιεινή διατροφή χωρίς περιττά λιπαρά! 🫙 Χωρίς λάδι: Η συνταγή δεν περιέχει καθόλου λάδι, καθιστώντας τα μπιφτέκια 🥩 μια υγιεινή επιλογή για όσους αποφεύγουν τα λιπαρά. 💪 Άπαχος κιμάς: Ο άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς προσφέρει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 💥 με χαμηλά λιπαρά, ιδανικός για δίαιτες. 🥄 Βρώμη: Η βρώμη αντικαθιστά το ψωμί, προσφέροντας φυτικές ίνες 🌾 και κάνοντας τα μπιφτέκια πιο υγιεινά! #ΥγιεινήΔιατροφή #ΧωρίςΛάδι #συνταγη #μπιφτεκια #ελληνικοτικτοκ #φοργιου #MythessGr
♬ 惬意时尚广告 Make It Delicious - DPmusic