Άρθρα
Κριτσίνια με Ταχίνι Κακάο και Μέλι για παιδιά (Χωρίς Ζάχαρη)
Τραγανά και θρεπτικά κριτσίνια με ταχίνι κακάο, μέλι και κακάο, χωρίς καθόλου ζάχαρη! Ιδανικά για παιδιά που αγαπούν τη σοκολάτα αλλά και για όλη την οικογένεια.
Υλικά:
- 320-350 γρ. αλεύρι (μισό κανονικό, μισό ολικής)
- 60 γρ. ταχίνι με κακάο
- 85 γρ. μέλι
- 55 γρ. ελαιόλαδο
- 120 γρ. χλιαρό νερό
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ (2 κ.γ.)
- 2 γρ. αλάτι (1/4 κ.γ.)
Εκτέλεση:
- Ανακατέψτε τα υγρά υλικά (ταχίνι, μέλι, ελαιόλαδο, νερό) μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά (αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι) σε άλλο μπολ.
- Συνδυάστε τα δύο μείγματα και ζυμώστε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
- Πλάστε λεπτά κριτσίνια (περίπου 10-12 εκ.) και τοποθετήστε τα σε ταψί με λαδόκολλα.
- Ψήστε στους 180°C για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Αφήστε να κρυώσουν πριν τα αποθηκεύσετε.
Sold out New
Μέλι Καστανιάς 500gr
8,50€Θερμίδες και Θρεπτικά Οφέλη από Κριτσίνια με ταχίνι κακάο και μέλι
- Θερμίδες ανά κριτσίνι (μέτριο μέγεθος): ~150 θερμίδες.
- Πρωτεΐνες ανά κριτσίνι: ~3 γρ.
- Υδατάνθρακες ανά κριτσίνι: ~22 γρ.
- Λίπη ανά κριτσίνι: ~6 γρ.
Θρεπτικά οφέλη
1. Ταχίνι με κακάο:
- Πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
- Παρέχει υγιεινά λιπαρά που ενισχύουν την καρδιαγγειακή υγεία.
- Το κακάο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
2. Μέλι:
- Φυσικό γλυκαντικό με αντιμικροβιακές ιδιότητες.
- Παρέχει γρήγορη ενέργεια χάρη στους φυσικούς υδατάνθρακες.
3. Ελαιόλαδο:
- Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης.
- Παρέχει βιταμίνη Ε, που ενισχύει την υγεία του δέρματος.
4. Αλεύρι:
- Αν χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής, παρέχει περισσότερες φυτικές ίνες, που βοηθούν στη χώνευση και τη διατήρηση του κορεσμού.
Γιατί είναι καλό για παιδιά:
- Είναι γλυκά αλλά χωρίς ζάχαρη, ιδανικά για υγιεινά σνακ.
- Πλούσια σε ασβέστιο και φυτικές ίνες, ενισχύουν την ανάπτυξη και τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
- Συνδυάζουν ενέργεια και θρέψη σε κάθε μπουκιά.